上海最受欢迎的小吃(上海最受欢迎的小吃：美食之都的味道)

上海最受欢迎的小吃：美食之都的味道

上海是一个激发味觉的城市，他的美食文化有着别致的地道味道。其中最受欢迎的当属各式各样的小吃，而下面就为大家介绍上海最受欢迎的小吃，一起来看看吧！

小笼包

小笼包是上海最为有名的小吃，通常用猪肉和虾仁作为馅料，搭配上鲜汤和细腻的面皮，口感丰富美味。最好的小笼包制作需要耗费大量的时间和精力，而上海的小笼包店通常也会有因为口感和形状的出众而口碑极佳的老字号，作为上海的代表性美食之一，小笼包绝对不容错过。

生煎

生煎是上海市区居民的一种主食，和小笼包一样，生煎是汉族传统点心之一，馅料采用猪肉馅加青菜和结冰花生，皮薄锅底香，一口下去肉质饱满香辣，脆皮口感独特，味道十分美妙。

麻球

作为上海老字号小吃店万庆楼的代表菜品，麻球通常在上午10:00开始制作，忙起来的时候，一天最多能烤制1000多个。麻球的制作过程十分复杂，需要先将黑芝麻焙炒、剁碎、馅料包入酥粉糖里并用意大利面机搅拌，再将麻球放入炭火烤箱里烤制。麻球是一道饼干类的小吃，口感滑腻、入口即化，值得一尝。

糯米鸡

糯米鸡是江南地区的传统美食之一，也是上海半年一度的小吃文化节上必有的一道美食。糯米鸡的主要原料是糯米、鸡肉和鲜菇等食材，将鸡肉放在糯米饭中，再加上适量的调料，定时蒸熟后就做好了。糯米鸡口感绵软嫩滑，味道馥郁，满口留香，是一道特色美食，味道独到。

生煎包

The End